ヘルシー豚肉ときのこを使ったお料理

豚シャブサラダ



レタスにきゅうり、とまと、食べやすい大きさに切って、
にんじんとブナピーは湯通しする。

お肉は、沸騰したお湯に入れて、ゆでる。

氷を入れた水の中に、火が通って色が変わった豚肉を
いれる。

水気を切ったら、さっきの野菜と一緒にして、

ごま油、しょうがのすったのとポン酢を入れる。

お好みで、味を調整したら、混ぜて、できあたり。　


夏の暑いときに、食べやすく、夏ばて防止にもよいです。＾＾

この、きのこと、豚肉の組み合わせは、ビタミンB群の補給にとても良いそうです。

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